行业动态 || 第十二届中国奶业大会 圣唐乳业入选“十三五”企业风采录

“2020年我国奶类产量突破3500万吨，位居世界第四。”农业农村部副部长马有祥指出，2018年国办奶业振兴意见印发以来，奶业振兴工作取得了的显著成效。

奶类供应保障能力，乳品质量安全水平大幅提升。从牧场到餐桌，乳品质量安全全程可控。生鲜乳质量达到奶业发达国家水平，乳制品抽检合格率连续多年位居食品行业前列，国产奶正用世界级的品质赢得消费者的信任。

此外，乳品消费达到新水平。随着居民收入水平和健康意识提升，乳品消费持续增加。2020年，乳品人均消费量38.3公斤，比2015年增长了20%，低温鲜奶、奶酪等消费增速尤其明显。乳制品加工增速高于食品工业平均增速。

奶业现代化建设取得新进展。养殖标准化、机械化、信息化管理水平显著提升，乳制品生产自动化和智能化水平不断提高，现代乳制品流通体系逐步完善，冷链配送能力不断增强，满足了城乡居民多元化需求。

工业和信息化部消费品工业司副司长李堂兵指出，2020年在全国社会消费品零售总额较上年下降3.9%的情况下，实现逆市增长，全国规模以上乳制品企业主营业务销售收入4195.6亿元，同比增长6.2%；利润总额394.8亿元，同比增长6.1%。

大会期间，播放了大型纪录片《五年蝶变——中国奶业“十三五”成就巡礼》，通过牢筑基石、同力协契谋发展，九州激荡 “十三五”壮阔征程，赓续奋斗“十四五”奋力启航三个篇章，展现了中国奶业“十三五”取得的辉煌成就，奋进“十四五”的决心担当。

‍‍‍‍‍‍‍‍为全面展示中国奶业的光辉历程，展现奶业企业的风华正茂，中国奶业协会编撰《中国奶业的传奇与辉煌——圆梦“十三五”企业风采录》，将优秀企业汇集成册，献礼中国共产党百年华诞和一路风雨无阻、砥砺奋进的中国奶业。

经过严格的推荐提名、专家评审等程序，最终遴选出301家优秀企业，其中养殖企业110家、乳品加工企业121家、供应商企业70家。圣唐乳业荣誉在榜，这无疑是圣唐乳业奋进路上最好的鼓励与支持，是对圣唐乳业创新科研谋发展，大爱无疆显担当的极佳表彰。

精心谋划中国奶业“十四五”战略发展，为系统提升中国奶业现代化水平促进高质量发展建言献策，为精准助力“乡村振兴”和“健康中国”战略贡献智慧，中国奶业协会编制发布《中国奶业奋进2025》。

面对“十四五”规划和2021年中央一号文件关于“积极发展牛羊产业，继续实施奶业振兴行动”的要求。圣唐乳业结合国家扶贫重心的转移，紧紧围绕陕西省政府提出的“千亿羊乳产业”目标，以责任和担当，以奶业之振兴，激活乡村振兴“一池春水”，为乡村振兴插上飞翔之翼。

一是加强创新研发，深入科研院校合作，加快二期项目建设，以精细化、多元化的羊乳产品满足不同人群对营养健康的需求，为消费者提供更加便捷舒心的服务和产品。

二是整合地方资源，依据地方实际情况，推进企业大规模牧场与家庭中小规模牧场结合发展，助力形成集约化、标准化、品牌化的产业发展模式，与贫困群众建立更稳定的利益联结机制。

三是产业协同提振区域经济发展，以多维度全产业链发展共振巩固和拓展脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴，加快乳业及上下游相关产业现代化。